Sok tanácsadásom során felmerül az a probléma, hogy növelni szeretnék otthon a zöldség fogyasztást, de nem szeretik önmagában őket köretnek enni. Ilyenkor jönnek a praktikák, amikkel könnyedén becsempészhetünk egy kis extra zöldséget a család étrendjébe. Az egyik legtutibb receptem, a cukkinis sajtos fasírt, ami ráadásul nem is bő olajban sül, hanem a sütőben. Könnyű, alacsony…
Címke: fasirt
Csicseriborsó fasírt
El kell mesélnem nektek, hogy péntekenként nem szoktam húst enni. Mikor kicsik voltunk a nagyszüleim, péntekenként sosem adtak nekünk húst. Ezt a szokást azonban elhagytam, mert már nem jártam minden nap mamához ebédelni. Egy ideje újra elkezdtem tartani, mivel rájöttem, hogy mennyire jó dolog, hetente egy húsmentes napot tartani. Ezt a csicseriborsó fasírtot is egy…
Céklával töltött fasírt
Nem tudom ti, hogy vagytok vele, de én már nagyon unom a hagyományos fasírtot, úgyhogy úgy döntöttem, feldobom valahogy a megszokott ízeket. Valami egészséges és egyben különleges receptet szerettem volna létrehozni, ezért döntöttem úgy, hogy a fasírtjaim közepébe céklát teszek. Tudom, furcsán hangzik, de nagyon finom lett! Hozzávalók: • 500g darált sertéshús • 1 tojás…