Mindenki szeret nassolni valami sósat filmnézés közben. Azonban a legtöbb nasi nagyon sok sót, szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Ez a sült csicseriborsó egy egészséges alternatívája a csipegetésnek, de persze ezt is csak mértékkel!:) Mindig figyeljünk az adagnagyságra!

Hozzávalók:

• 50g csicseriborsó
• 1ek. repce olaj
• ízlés szerint bármilyen fűszer (én sót, borsot, chilit és egy kevés fűszerpaprikát használtam)

Elkészítés:

Amikor elindultam reggel dolgozni a csicseri borsót kétszeres mennyiségű vízben áztattam, mire hazaértem (kb. 10 óra) lecsöpögtettem és szárazra töröltem. Utána egy tálba beleöntöttem és összekevertem a fűszerekkel illetve az olajjal. Sütőpapírra egyenletesen eloszlattam és 200 fokon, kb. 30 percig sütöttem. Félidőben egyszer kivettem és jól átmozgattam a szemeket, hogy mindenhol egyenletesen süljenek.

Tápanyagtartalom:

• 182kcal
• 9,5g fehérje
• 6g zsír
• 30g szénhidrát

 

Everyone likes salty snacks while watching movies However, most snacks full with salt, carbohydrate and fat. This fried chickpea is a healthy alternative of snacks, but of course this one as well only in moderation! 🙂 Always take care of the portion size!

Ingredients:

• 50g chickpeas
• 1ek. rape oil
• any seasoning to taste (I used salt, pepper, chili pepper and a little paprika)

Preparation:

When I went to work in the morning I put the chickpeas into twice the amount of water, by the time I got home (approx. 10 hours) I wiped dry them. Then I poured the peas into a bowl and mixed with spices and oil. Then I baked the them on baking sheet in 200 ° C, approx. for 30 minutes. Halfway through the baking time, gently move the chickpeas around on the baking sheet so they don’t burn too much on one side.

Nutritional information:

• 182kcal
• 9,5g protein
• 6g of fat
• 30g carbohydrate