Minden magyar szereti a pörköltet, viszont mindenkinek van egy olyan sztereotípiája, hogy a pörkölt az csak egy zsíros, nehéz étel lehet. Nos, van egy jó hírem. Lehetséges ízletes és egyben zsírszegény pörköltet is készíteni, ami belefér a kiegyensúlyozott táplálkozás kereteibe. Hozzávalók 4 főre: 500g csirkemell 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1…
Címke: zsírszegény
Zöldség chips
Biztosan mondtam már nektek, hogy imádom a nasit! Had mutassam be nektek a legújabb egészséges nasimat, az édes burgonya és a cékla chipset! Levesbetétnek is szuper alternatíva;) Hozzávalók: 1db cékla 1db édes burgonya 1tk. olaj só bors Elkészítés: Alaposan mossuk és hámozzuk meg a zöldségeket. Vágjunk olyan vékony szeleteket, amilyeneket csak tudunk. Tegyük egy nagy…
Csicseriborsó fasírt
El kell mesélnem nektek, hogy péntekenként nem szoktam húst enni. Mikor kicsik voltunk a nagyszüleim, péntekenként sosem adtak nekünk húst. Ezt a szokást azonban elhagytam, mert már nem jártam minden nap mamához ebédelni. Egy ideje újra elkezdtem tartani, mivel rájöttem, hogy mennyire jó dolog, hetente egy húsmentes napot tartani. Ezt a csicseriborsó fasírtot is egy…
Céklával töltött fasírt
Nem tudom ti, hogy vagytok vele, de én már nagyon unom a hagyományos fasírtot, úgyhogy úgy döntöttem, feldobom valahogy a megszokott ízeket. Valami egészséges és egyben különleges receptet szerettem volna létrehozni, ezért döntöttem úgy, hogy a fasírtjaim közepébe céklát teszek. Tudom, furcsán hangzik, de nagyon finom lett! Hozzávalók: • 500g darált sertéshús • 1 tojás…