Mindenki a maga módján a maga szintjén tehet valamit minden nap, hogy életmódja bolygóbarát legyen. Gyűjthetjük szelektíven a szemetet, nemet mondhatunk az egyszer használatos műanyag termékekre, elzárhatjuk a csapot fogmosás közben és még sorolhatnám…na de ahogy azt már oly sokan tudjátok a étkezéseinkkel is kedveskedhetünk Földanyánknak, például azzal, hogy tudatosan táplálkozunk. Ebbe bele tartozik az…
Címke: vegan
Vegán almás crumble
Ezt a receptet már többször megcsináltam de mindig hamarabb elfogyott mint, hogy le tudtam volna fotózni. Most azonban előre gondolkoztam és csináltam egy kis csészével külön is, amit sikerült befotóznom. Végtelenül egyszerű a recept még robotgép sem kell hozzá és gyakorlatilag bármilyen idény gyümölccsel elkészíthető. Nekem a kedvencem verzióm almával készül és ha egy kis…
Vegán vajbab pörkölt
Ti is kezdtek kifogyni az ötletekből, hogy mit főzzetek? Már kipróbáltatok minden olyan receptet, ami rajta volt a “bakancs listátokon”? Néha jó visszatérni az alap receptekhez de egy kicsit érdemes megspékelni őket, például más fűszereket vagy esetleg más hozzávalókat használni. Így alakult nálam ez a pörivel. Én nagyon szeretem a pörköltet, főleg a csirkéből készült…
Vegán pulled pork
Én nagyon csípem a pulled porkot, de azaz igazság, hogy amióta megtudtam milyen sok vizet igényel a vörös húsok előállítása, azóta még inkább próbálom minimalizálni a fogyasztásukat. A vegán pulled pork recept íze összességében nagyon hasonlít az eredetihez, de azért persze nem lehet ugyanazt az ízhatást elérni, hiszen sertéshús helyett laskagombával dolgozunk. Viszont ami pozitívum,…
Vegán citromos-mákos energia golyó
Tudom nem mondok nagy újdonságot azzal, hogy mennyire oda vagyok a citromért és a mákért, de egyszerűen nem tudok ettől a két élelmiszerből betelni, olyanok nekem, mint a cuki kutyás videók!? Az esküvőnk napján annyira izgultam, hogy egész nap nem bírtam normálisan enni, de amikor már ott tartottunk, hogy fel kell venni a ruhát rámtört…
Vegán crumble
A sárgabaracknak és az áfonyának is szezonja van, így megeshet, hogy úgy jártok ahogy én: annyira megkívántam a piacon mindkettőt, hogy sajnos túl sokat vásároltam belőlük és azon kaptam magam, hogy kezdenek eléggé megszottyadni és lássuk be így már nem kíván rá annyira az ember. Ilyen esetekben remek ötlet süteményt sütni ezekből a gyümölcsökből. Ezért…
Kesudiós-kókuszos vegán energia golyó
Fel a kezeket aki szereti a natúr hozzávalókat! Ehhez a recepthez nem használtam semmi mást csak kesudiót, cukrozatlan aszalt datolyát és kókuszreszeléket. Nem tudom elégszer hangsúlyozni, hogy attól mert valamiben nincs hozzáadott cukor attól még a kalória tartalma lehet magas, de kalória és kalória között óriási különbség van! Hozzávalók: 2 bögre kesudió (kb. 260g)…
Vegán banán kenyér
Nem vagyok sem vegán, sem vegetáriánus, de imádok kísérletezni és néha sajnos egyáltalán nem bírom a tejtermékeket tartalmazó élelmiszereket még akkor sem ha laktózmentes változatban készítem, na ilyenkor szeretem a vegán recepteket elővenni. A banán kenyérrel már régóta szemeztem, és mivel volt 2db túlérett banán itthon, így úgy döntöttem eljött az ideje, hogy megalkossam a…
Vegán banános áfonyás muffin
Ha egy igazán egyszerű, finom és egészséges desszertre vágysz, amihez a robotgépet sem kell bekapcsolni, tehát a pihenni vágyó családtagokat/lakótársakat sem fogod zavarni, akkor ezt a receptet neked találták ki. Nem tartalmaz glutént, tejterméket szóval az érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Cukorbetegek a juharszirup helyett használjanak eritritet/xilitet! Hozzávalók: 1ek útifűmaghéj (vagy 1 tojás, és akkor az útifűmaghéj és víz…
Vegán zöldborsókrém
Eleged van a szokványos mártogatósokból és kipróbálnál valami újat? Esetleg nagyi már megint annyi zöldborsóval látott el, hogy a felét le kell fagyasztanod? Ha kíváncsi vagy, hogyan készítheted el, ebből a remek idény zöldségből a legtutibb zöldborsókrémet, tarts velem és olvasd el a receptet;) Hozzávalók: 300g zöldborsó 1 marék menta levél (ha nem szereted a…